Vrei să slăbești fără să te simți în mod constant foame? Atunci dieta Maggi este ceea ce ai nevoie! În articol veți găsi recomandări de la un nutriționist, un meniu de produse disponibile și o rețetă de desert făcută din mandarine și prune!
Acțiunile unor metode nutriționale se bazează pe biochimie. Dieta Maggi aparține acestei categorii. Prin urmare, dacă decideți să urmați cursul, atunci trebuie să respectați cu strictețe toate cerințele. Și dacă în unele cazuri puteți înșela - de exemplu, prin înlocuirea unui ingredient indicat în meniu, atunci dieta Maggi nu permite încălcări. Dar rezultatul merită să te ții timp de o lună fără a apela la alimente interzise.
Istoria originii
Există sugestii că dieta Maggi „a venit” la noi din Marea Britanie, iar Margaret Thatcher însăși a devenit fondatorul ei. Premierul nu a suferit de problema excesului de greutate și nu și-a propus deloc scopul inventării acestuia. Cu toate acestea, există informații că rețeta lui Margaret pentru subțire, despre care ea însăși a vorbit, este următoarea: trebuie să mănânci 28 de ouă de pui pe săptămână. Nu degeaba dieta Maggi este numită și dieta cu ouă.
Thatcher a notat meniul dietei sale de două săptămâni, cu care s-a păstrat în formă. Acesta a devenit prototipul dietei, care a devenit cunoscut sub numele de Maggi, prescurtare de la Margaret. Nu se știe cu siguranță cine este autorul „a doua parte” a lui Maggi. Eficacitatea evidentă a metodei de nutriție cu proteine cu conținut scăzut de carbohidrați a fost confirmată de mulți oameni care, cu ajutorul ei, au scăpat de kilogramele în plus.
Reguli
Dieta Maggi cu conținut scăzut de carbohidrați necesită respectarea strictă a următoarelor reguli:
- Puteți elimina orice produs din meniu, dar înlocuirea lui la discreția dumneavoastră este interzisă, singura excepție fiind înlocuirea ouălor cu brânză de vaci în cazul unei alergii la ouăle de găină;
- trebuie să mănânci exact cât este indicat în meniu;
- Este interzisă schimbarea locurilor de masă;
- gătiți legumele în apă fără a adăuga bulion;
- Este interzisă adăugarea diferitelor grăsimi și uleiuri în alimente;
- trebuie să bei mai multă apă curată;
- Puteți bea ceai/cafea oricând doriți - dar fără zahăr și lapte;
- În loc de zahăr, este permisă folosirea unui îndulcitor;
- Consumul de alcool este strict interzis - dieta chimică Maggi și alcoolul sunt incompatibile;
- Nu mâncați cartofi, banane, struguri, mango, smochine, curmale;
- Cerealele, pastele și mielul sunt interzise;
- Salatele nu pot fi imbracate;
- daca intre mesele principale simti o foame insuportabila, atunci mananca un castravete, morcov sau salata – dar la numai 2 ore dupa masa recomandata;
- dacă întrerupeți cursul (de exemplu, mâncați un produs interzis), atunci trebuie să o luați de la capăt.
Pentru a obține un efect mai mare, se recomandă să faceți mișcare, sau măcar să vă plimbați mai mult, să fiți în aer liber și să încercați să dormi cel puțin șapte ore pe zi. După dieta Maggi, stomacul se contractă, făcându-te să te simți plin cu mai puțină mâncare. Avantajul lui Maggi, pe lângă efectul său, este corectarea obiceiurilor alimentare: după ce l-ai părăsit, este puțin probabil să vrei să te arunci pe dulciuri și alimente grase.
Contraindicatii
Dieta Maggi cu siguranță nu este potrivită persoanelor alergice la anumite alimente (ouă și citrice). De asemenea, strict interzis femeilor însărcinate și care alăptează. Sub supravegherea strictă a unui medic, persoanele care au boli ale tractului gastro-intestinal, tulburări ale sistemului cardiovascular, rinichi sau ficat ar trebui să urmeze dieta.
Numărul de ouă din dieta Maggi provoacă multe dezbateri. Cu toate acestea, nutriționiștii spun că consumul de ouă în astfel de cantități este acceptabil dacă nu abuzați de alimente bogate în grăsimi.
Meniu pentru 4 saptamani
În primele două săptămâni, metoda presupune luarea a 1/2 grapefruit sau portocală, precum și a 1-2 ouă fierte, la micul dejun în fiecare zi.
Săptămâna #1
1 zi
- prânz - fructe în orice cantitate: mere, pere, portocale, pepene verde, pepene galben și așa mai departe. (cu excepția celor interzise);
- cina – pui la cuptor (poate fi si prajit) – 250 g.
Ziua 2
- prânz – piept de pui copt sau fiert fără piele (200 g);
- cina - 2 oua fierte, salata (rosii + salata verde + castraveti + morcovi + ardei - 150 g), ¼ paine sau 1 paine prajita (25 g), 1 grapefruit sau portocala.
Ziua 3
- prânz – brânză slabă în orice cantitate, 2 roșii, 1 pâine prăjită (25 g);
- cina – 250 g de orice carne fiartă sau coptă.
4 zi
- prânz - orice fruct în orice cantitate, cu excepția celor interzise;
- cina - 250 g pui fiert sau copt, salata (rosii + salata verde + castraveti + morcovi + ardei - 150 g).
5 zile
- prânz – 2 ouă fierte, legume fierte la alegere: dovlecei, morcovi, mazăre verde, fasole (250 g);
- cina - 200 g de creveti fierti, salata (rosii + salata verde + castraveti + morcovi + ardei - 200 g), 1 grapefruit sau portocala.
Ziua 6
- prânz – unul orice fruct în orice cantitate;
- cina – pui fiert sau copt (poate fi și prăjit) – 200 g.
Ziua 7
- prânz – pui copt sau fiert fără piele (250 g), legume fierte (200 g), 1 roșie, 1 grapefruit sau portocală;
- cina - legume fierte la alegere, cu exceptia celor interzise (200 g).
Săptămâna #2
1 zi
- pranz – carne fiarta sau copta (poate fi prajita) (250 g), salata (rosii + salata verde + castraveti + morcovi + ardei – 200 g);
- cina – 2 oua fierte, 1 grapefruit sau 1 portocala.
Ziua 2
- pranz – carne fiarta sau copta (200 g), salata (rosii + salata verde + castraveti + morcovi + ardei – 200 g);
- cina – 2 oua fierte, 1 grapefruit sau portocala.
Ziua 3
- prânz – carne fiartă sau coptă (prăjită) (200 g), castraveți (cât vrei);
- cina – 2 oua fierte, 1 grapefruit sau portocala.
4 zi
- prânz - 2 ouă fierte, orice brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi (150 g), legume fierte din cele permise (150 g);
- cina – 2 oua fierte.
5 zile
- pranz – 200 g peste copt sau fiert/creveti fierti (este permis si pestele prajit);
- cina – 2 oua fierte.
Ziua 6
- pranz – 200 g carne copta sau fiarta (poate fi prajita), 2 rosii, 1 grapefruit sau portocala;
- cina - fructe proaspete (cu excepția celor interzise) - cât doriți.
Ziua 7
- pranz – pui prajit, copt sau fiert fara piele (200 g), 3 rosii, legume fierte (150 g), 1 grapefruit sau portocala;
- cina - pui prajit sau fiert fara piele (150 g), 2 rosii, legume fierte (150 g), 1 grapefruit sau portocala.
Săptămâna #3
Dieta săptămânală include o mulțime de legume și fructe, care ar trebui consumate pe tot parcursul zilei.
1 zi
- orice fruct în orice cantitate, cu excepția bananelor, curmalelor, mango, smochinelor și strugurilor.
Ziua 2
- orice salate și legume fierte, cu excepția cartofilor și a cerealelor uscate - cât doriți.
Ziua 3
- orice fructe și legume (cu excepția celor interzise), salate în orice cantitate și în orice moment.
4 zi
- peste copt sau fiert (200 g), salata (varza chinezeasca + castravete proaspat - 100 g), legume fierte (oricare in orice cantitate).
5 zile
- 200 g de carne slabă fiartă sau prăjită, 200 g de legume fierte.
Ziua 6
- 1 tip de fructe în orice cantitate (cu excepția celor interzise).
Ziua 7
- 1 tip de fructe în orice cantitate.
Săptămâna #4
Produsele din dietă trebuie consumate pe tot parcursul zilei și în orice moment, dar fără adaosuri.
1 zi
- 250 g piept de pui fiert;
- 4 castraveți și 3 roșii;
- 150 g ton fără ulei;
- o pâine prăjită (25 g);
- 1 grapefruit sau portocala.
Ziua 2
- nu mai mult de 200 g de carne coaptă sau fiartă;
- 4 castraveți și 3 roșii;
- 1 paine prajita (25 g);
- alegere: 1 mar, sau 1 portocala, sau 1 para, sau 1 grapefruit, sau 1 felie de pepene galben.
Ziua 3
- 1 lingură de brânză de vaci sau orice brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi (150 g);
- 150 g legume fierte;
- 2 roșii și 2 castraveți;
- o pâine prăjită (25 g);
- 1 portocală sau 1 grapefruit.
4 zi
- 1/2 pui fiert sau copt;
- 1 castravete si 3 rosii;
- 1 portocală sau 1 grapefruit.
5 zile
- 2 oua de pui fierte;
- 3 roșii, 1 frunză de salată verde;
- 1 grapefruit sau portocala.
Ziua 6
- 250 g piept de pui fiert;
- 125 g branza feta sau branza de vaci;
- 1 paine prajita (25 g), 2 rosii, 2 castraveti;
- iaurt (150 ml), 1 grapefruit sau 1 portocală.
Ziua 7
- 1 lingura de branza de vaci, 1 conserva de ton fara ulei (150 g);
- 150 g legume fierte;
- 2 roșii, 2 castraveți;
- 1 paine prajita (25 g), 1 grapefruit sau 1 portocala.
Vă rugăm să rețineți că adăugarea de sare în alimente este permisă. De asemenea, puteți adăuga ceapă, usturoi și sos de soia fără zahăr. Cu toate acestea, este interzisă utilizarea condimentelor care conțin potențiatori de aromă: glutamat monosodic (E621), inozinat de sodiu (E631) și guanilat de sodiu (E627).
Pentru încă 2 săptămâni
Dacă ați finalizat cu succes cursul Maggi și doriți să îl repetați, începeți din prima săptămână, apoi treceți direct la a patra.
Această dietă este potrivită pentru persoanele de orice vârstă. Cu toate acestea, înainte de a începe, cu siguranță ar trebui să vă consultați medicul.
caș
Baza dietei clasice Maggi este consumul de ouă, dar există și varianta de caș. Durata programului este de 4 săptămâni, timp în care, în funcție de cantitatea de kilograme în plus, poți slăbi până la 20 de kilograme. Pentru a rezista pentru timpul specificat, nu este deloc necesar să aveți rezistență de invidiat, deoarece meniul este destul de echilibrat, iar unele lucruri sunt chiar lăsate să fie consumate fără restricții (până la saturație). Unele produse pot fi scoase din acesta, dar nu pot fi înlocuite cu altele, cu excepția grapefruit-ului; portocalele vor fi o alternativă.
Reguli de bază:
- Elimina sarea si condimentele din dieta ta.
- Gătiți fără grăsime - tocăniți, fierbeți, coaceți, gătiți la abur sau prăjiți într-o tigaie de piatră.
- Nu neglija antrenamentele din sala de sport.
Ce poți face:
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- orice carne, cu excepția mielului;
- ouă fierte, omletă la abur, ouă prăjite gătite la cuptor fără grăsime;
- pepeni, citrice, mere, pere, piersici, caise si prune;
- cafea neagră și ceai neîndulcite, apă filtrată, sucuri proaspete diluate cu apă.
Ce să nu faci:
- banane, curmale, struguri, mango, smochine;
- cartof;
- supe (toate fără excepție!);
- alcool (în cazuri foarte rare se poate bea un pahar de vin alb sec).
Dieta este contraindicată pentru boli ale inimii, tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului. Dacă aveți o aciditate crescută a stomacului, precum și alergii la ouă și citrice, ar trebui să evitați, de asemenea, evenimentul.
Meniu detaliat timp de 4 săptămâni
În primele 14 zile, micul dejun este același:
- masa caș - 200 g;
- fructe permise.
Cinele, pe lângă meniul sugerat mai jos, ar trebui să includă legume asortate.
luni
- Prânz: pere – 2-3 bucăți.
- Cina: carne fiarta – 200 g.
marți
- Prânz: file de pui fiert – 200 g.
- Cina: pollock aburit – 250 g; portocale.
miercuri
- Pranz: toast din cereale integrale cu branza; salata de rosii.
- Cina: pui la gratar – 200 g.
joi
- Prânz: mere – 2-3 bucăți.
- Cina: curcan fiert – 200 g.
vineri
- Prânz: pollock fiert – 250 g; legume înăbușite.
- Cina: la fel ca marți.
Sambata
- Pranz: 2-3 mandarine.
- Cina: piept de pui la abur – 200 g.
duminica
- Pranz: pulpa de pui la gratar; o porție de legume înăbușite; câteva roșii; portocale.
- Cina: salata de varza si morcovi.
A doua săptămână
luni
- Prânz: tocană de legume; câteva felii de brânză.
- Cina: pollock copt – 250 g; broccoli sau conopida; portocale.
marți
- Pranz: carne la cuptor cu legume.
- Cina: brânză de vaci – 300 g; grapefruit – 1/2 bucată.
miercuri
- Pranz: friptura; dovlecel, ardei și roșii la grătar.
- Cina: la fel ca ieri.
joi
- Pranz: salata cu branza.
- Cina: friptura cu legume; citrice.
vineri
- Prânz: pește la abur cu legume.
- Cina: la fel ca marți.
Sambata
- Prânz: carne de vită fiartă; câteva roșii; citrice.
- Cina: fructe.
duminica
- Pranz: pulpa de pui la cuptor; legume fierte; portocale.
- Cina: carne alba fiarta; broccoli aburit; portocale.
A treia săptămână
luni
- fructe în orice cantitate.
marti si miercuri
- fructe și legume fără restricții.
joi
- ziua de peste, ornat cu legume (tocanita, fiert, aburit).
vineri
- Ziua cărnii, legumele tale preferate vor completa meniul.
Weekend
- fructat
A patra săptămână
Mănâncă câteva roșii și castraveți în fiecare zi și completează-ți dieta cu:
- Luni: 200 g file de pui, 150 g ton conservat în suc propriu, biscuiți.
- Marți: 350 g carne de vită și câteva pâini.
- Miercuri: 400 g brânză de vaci, aceeași porție de legume permise, fructe tăiate felii, pâine prăjită.
- Joi: o jumătate de kilogram de pui la grătar fără coajă, fructe și o felie de pâine prăjită.
- Vineri: 300 g brânză de vaci, legume (pot fi fierte sau înăbușite), fructe.
- Sâmbătă: 500 g de pui, câteva felii de brânză tare, chefir.
- Duminica: dieta este aceeași ca și miercuri, doar că nu orice fructe, ci citrice.
După dietă, se recomandă consolidarea rezultatului. Meniul primei și ultimelor săptămâni este perfect în acest scop. Apoi, trebuie să introduceți terci și supe în dieta dvs.
Rețete
Dieta Maggi se bazează pe restricții stricte, dar în același timp este dificil să o numim foame. Și în ciuda sistemului de nutriție strict (metoda implică legume fierte în cantități mari), poate fi ușor diversificat folosind diverse rețete pentru prepararea produselor permise.
Ouă umplute
Ingrediente:
- 2 oua fierte;
- 1-2 linguri de brânză de vaci (până la 9% grăsime);
- 1-2 catei de usturoi - dupa gust;
- mărar;
- sare, piper - după gust.
Tăiați ouăle fierte în jumătate, îndepărtați gălbenușurile. Adăugați brânză de vaci, mărar, usturoi (stors folosind o presă de usturoi), piper și sare în gălbenușuri. Amesteca totul bine. Ar trebui să obțineți o masă asemănătoare unei paste, care ar trebui să fie folosită pentru a umple jumătățile de albușuri.
Puteti servi piure de mazare verde ca garnitura.
Desert supă de prune și mandarine
Ingrediente:
- 1 mandarina;
- 45 g prune uscate;
- 300 g apă;
- 2 tablete de indulcitor.
Se spală prunele, se scot sâmburele și se toacă mărunt. Apoi adăugați apă fierbinte, adăugați îndulcitor și fierbeți timp de 5 minute. Între timp, curățați mandarina de coajă, îndepărtând mai întâi coaja și râzând-o prin răzătoare. Adaugati o lingurita de coaja prunelor uscate, bateti amestecul cu un blender.
Înainte de servire, adăugați în supă felii de mandarină.
Roșii coapte cu brânză
Ingrediente:
- 3 farfurii cu branza (20 g fiecare) 16% grasime;
- 2 roșii;
- 1 pâine de secară;
- 1 catel de usturoi;
- mărar;
- sare dupa gust.
Scoateți pulpa de pe roșii. Răziți mărunt brânza și usturoiul folosind o răzătoare. Rupeți mărunt pâinea. Se amestecă apoi brânza rasă cu usturoiul și pâinea ruptă. Se adauga sare si piper dupa gust. Se umple roșiile cu amestecul rezultat și se dau la cuptor pentru 5 minute. Stropiți vasul finit cu mărar proaspăt.
Renuntarea la dieta
Ieșirea ar trebui să fie graduală, astfel încât rezultatul pierderii în greutate să fie consolidat cu succes și corpul să nu primească o încărcare bruscă.
- În săptămâna următoare după finalizarea cursului, include în alimentația ta acele alimente cu care organismul tău este obișnuit în timpul dietei. Acestea sunt: pieptul de pui fiert sau copt, brânza de vaci cu un conținut scăzut de grăsimi (până la 9%), mere, citrice;
- nu te năpusti asupra alimentelor care au fost excluse din dietă - cartofi prăjiți, produse de cofetărie, orez, paste;
- Rezultatele de slăbire pot fi menținute prin alimentația conform sistemului „Minus 60”;
- Nu uitați să monitorizați cantitatea de alimente și mărimea porțiilor. Amintiți-vă că mesele mici sunt cheia sănătății.